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 关于爱狗斗窝应某的职称问题

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發表人內容
小雅
榮民
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發表主題: 关于爱狗斗窝应某的职称问题   周三 五月 11, 2011 2:21 am

看了下,太乱了,现统一称呼:窝窝头(简称:窝头)
比如:
我宠爱的窝窝头~DD~,每顿饭(好象只有“菠菜”唉...)没你不成!
好记,且朗朗上口~
其他,请跟贴。

估计最后的结果是:
——不听话?我拿窝窝斗hai你吭~~~~
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小雅
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文章數 : 202
注冊日期 : 2011-05-09
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發表主題: 回復: 关于爱狗斗窝应某的职称问题   周三 五月 11, 2011 11:09 am

杠ying杠ying的窝窝头啊~没人啃得动!
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ying_taipei
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發表主題: 回復: 关于爱狗斗窝应某的职称问题   周三 五月 11, 2011 11:50 am


小雅姊好 职称是公仆 因为本来论坛的管理者就是为大家服务的啊
虽然我常常因为个人家庭工作原因 怠忽这个责任 甚至一两周没上论坛
幸好目前只是个小众的冷门论坛 这种无为而治还能符合目前需求


至於我的昵称 那就随朋友们称呼吧
不过我还真没吃过窝窝头呢(多数台湾人都听过 但是少吃过)
是不是比较硬的馒头啊? (还是叫 杠子头?!)

"其他"版块 本来应该是水区
但因为台北斗友群 一周碰面一两次
抽斗烤肉吃点心喝咖啡喝威士忌 啥天花乱坠的话题都见面说完了
加上斗友中的徐兄(很怀疑他会不会中打) 蔡兄(懒得打字 只愿意偷菜)都不回帖的
所以在本论坛水区反而很不水
期待小雅姊姊能带动气氛 让大家踊跃灌水 呵呵









_________________
相較普遍預先做好的厚壓克力斗嘴
JU這種手工硫化膠煙嘴 延展寬且薄
不會像是咬奶嘴那樣流口水 最適合喜歡叼斗的斗客


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小雅
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發表主題: 回復: 关于爱狗斗窝应某的职称问题   周三 五月 11, 2011 10:01 pm

谈斗论草比起你们俺是业余。
男人要雄起,女人要湿润。灌水是俺的强项,稀饭这个版块。

窝窝头好东西,是玉米面(棒子面)粗粮做的,跟馒头有点象,圆锥形锥底部有一个向里面凹进去的中空。狗狗特别爱吃。

这个昵称,呵呵,正合你。
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阿全
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發表主題: 回復: 关于爱狗斗窝应某的职称问题   周三 五月 11, 2011 10:14 pm

黄灿灿的窝窝头,干不拉几的,没汤可不行,倒是底部一颗大红枣十分诱人。
我在“忆苦思甜”的年代,还尝过康饼,乌黑一团,粗糙难咽,不过很香。
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小雅
榮民
榮民
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文章數 : 202
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發表主題: 回復: 关于爱狗斗窝应某的职称问题   周三 五月 11, 2011 10:28 pm

挖喔~
四阿哥忒小资了,俺这辈子啃过的窝窝头从来都不带藏大红枣的!
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laoyidong
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發表主題: 回復: 关于爱狗斗窝应某的职称问题   周三 五月 11, 2011 10:29 pm

窝窝头,好吃的来。饭店常见菜“荞麦窝窝头”,客人自行塞上肉丝、笋丝、
酸豆角、萝卜干等,可当点心可当菜。

手里捧着窝窝头,菜里没有一滴油。旧社会的日子是很苦的。
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suibian8141
榮民
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發表主題: 回復: 关于爱狗斗窝应某的职称问题   周三 五月 11, 2011 10:49 pm

简单说,窝头这东西,上边一个尖,底下一个窟窿,没见过实物的可以自行想象把金字塔磨圆了的样子。过去穷人吃不起白面,就用棒子面蒸这个果腹,现在是增加粗纤维的健康食品,老北京有个窝头的吃法很变态,炸窝头或者是炸馒头片抹臭豆腐吃,那个味道。。。
话说,小雅姐姐家里的狗狗伙食不错啊,得靠窝头来刮刮油腻。。。。。。
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suibian8141
榮民
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發表主題: 回復: 关于爱狗斗窝应某的职称问题   周三 五月 11, 2011 10:51 pm

小雅 寫到:
杠ying杠ying的窝窝头啊~没人啃得动!
前四个字很传神啊,让人想起了“你 ji了那个you钱没ji那个you钱”的段子
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爽就好
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發表主題: 回復: 关于爱狗斗窝应某的职称问题   周四 五月 12, 2011 1:00 am

老北京有个窝头的吃法很变态,炸窝头或者是炸馒头片抹臭豆腐吃,那个味道。。。
但捏著鼻字還是要吞下去吧!因為他到嘴裡應該會變香的

當兵時有碰過外省籍的辦事員阿姨
有從她家帶來辣味豆腐乳那味真像小時候鄉下的茅草廁所
......但夾在熱饅頭裡卻是變成香味
我個人光有這味我可以吃下三個大鰻頭

ps
製作豆腐乳材料

豆腐角100塊 黃豆豉1斤 糖1斤 米酒適量 胡麻油或辣椒粉隨意

作法


(1)豆腐用大火蒸半小時後,放涼吹乾。
(2)將處理好的豆腐角放入瓶中,一層豆腐、一層豆豉、一層糖以此類推排至八分滿,然後倒入米酒將豆腐淹過。
(3)最後視個人口味,可酌量加進胡麻油或辣椒粉,將瓶蓋密封,不可曬太陽,放置2個月之後即可食用。


備註


豆腐角是專門用來製造豆腐乳,以粗鹽醃過,經過曝曬的乾豆腐。
黃豆豉是一種用作醃製用途的乾豆豉。共有2種:1種是用糯米所製作,另1種是以在來米製作。醃製豆腐乳時,最好選用糯米醃製較為香甜。


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小雅
榮民
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發表主題: 回復: 关于爱狗斗窝应某的职称问题   周四 五月 12, 2011 1:44 am

哈哈哈哈,酒瓶扶起来了,楼严重地歪~
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suibian8141
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發表主題: 回復: 关于爱狗斗窝应某的职称问题   周四 五月 12, 2011 12:19 pm

爽就好 寫到:
老北京有个窝头的吃法很变态,炸窝头或者是炸馒头片抹臭豆腐吃,那个味道。。。
但捏著鼻字還是要吞下去吧!因為他到嘴裡應該會變香的

當兵時有碰過外省籍的辦事員阿姨
有從她家帶來辣味豆腐乳那味真像小時候鄉下的茅草廁所
......但夾在熱饅頭裡卻是變成香味
我個人光有這味我可以吃下三個大鰻頭

ps
製作豆腐乳材料

豆腐角100塊 黃豆豉1斤 糖1斤 米酒適量 胡麻油或辣椒粉隨意

作法


(1)豆腐用大火蒸半小時後,放涼吹乾。
(2)將處理好的豆腐角放入瓶中,一層豆腐、一層豆豉、一層糖以此類推排至八分滿,然後倒入米酒將豆腐淹過。
(3)最後視個人口味,可酌量加進胡麻油或辣椒粉,將瓶蓋密封,不可曬太陽,放置2個月之後即可食用。


備註


豆腐角是專門用來製造豆腐乳,以粗鹽醃過,經過曝曬的乾豆腐。
黃豆豉是一種用作醃製用途的乾豆豉。共有2種:1種是用糯米所製作,另1種是以在來米製作。醃製豆腐乳時,最好選用糯米醃製較為香甜。


老兄你太低估臭豆腐的杀伤力和穿透力了,那东西绝对是大杀器级别的,不过好多老北京倒是都爱吃这一口,不知玻璃瓶装的臭豆腐快递给寄么?要是给寄的话,俺可以给你寄一瓶尝尝,嘿嘿。。。引起邻里纠纷后果自负啊。

顺便说一句,应兄上文提到的杠子头,是山东特产的馒头,拿干面揣进发面里,口感非常好,北京以山东老店丰泽园所做的最为出名,同时杠头在北京土话里也有爱和人抬杠、嘴硬、很执着的意思。
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ying_taipei
公僕
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發表主題: 回復: 关于爱狗斗窝应某的职称问题   周四 五月 12, 2011 3:35 pm


哈哈
谢谢随边兄的解释 原来扛子头是这个意思啊
是不是特别的硬 很难咬动呢?!

台语中有个词 叫铁齿 也差不多是这个意思

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JU這種手工硫化膠煙嘴 延展寬且薄
不會像是咬奶嘴那樣流口水 最適合喜歡叼斗的斗客


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suibian8141
榮民
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發表主題: 回復: 关于爱狗斗窝应某的职称问题   周四 五月 12, 2011 4:24 pm

这个杠头馒头倒是一点都不硬,因为是呛面的,所以咬开以后非常的酥松,很好吃,也抗饿。
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suibian8141
榮民
榮民


文章數 : 448
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來自 : 烟斗共和国

發表主題: 回復: 关于爱狗斗窝应某的职称问题   周四 五月 12, 2011 4:26 pm

少说了一句,还好保存,放很久也不会坏。
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南冠客
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發表主題: 回復: 关于爱狗斗窝应某的职称问题   周四 五月 12, 2011 4:39 pm

北京的王致和 臭豆腐 (绿色那种)我曾在别人家里闻到过味道,激起了我的 挑战欲望,但是挣扎过好多次,最终还是不敢买。

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爽就好
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發表主題: 回復: 关于爱狗斗窝应某的职称问题   周四 五月 12, 2011 5:18 pm

回suibian8141兄和南冠客兄
這種臭豆腐我在電視節目上有看過
這估計我也不敢挑戰
不過我說的那種豆腐乳不是一般市場能看到的
那是辦事員阿姨自家做的
說句難聽的那味道真像米田共
但他就是好吃
我在外面也買不到這種的阿

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阿全
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文章數 : 531
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發表主題: 回復: 关于爱狗斗窝应某的职称问题   周四 五月 12, 2011 5:30 pm

回爽兄:一股米田共味的臭豆腐,正宗了。苏州人的吃法比较简单:油炸,抹一点红辣椒,用稻草穿5块为一串,正所谓:闻闻臭,吃吃香。
不知诸位有没有吃过香椿头?马上要落市了,我每天吃,开胃得很啊。
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爽就好
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文章數 : 529
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發表主題: 回復: 关于爱狗斗窝应某的职称问题   周四 五月 12, 2011 5:42 pm

哈哈全哥
原來我們說的是同種東西呀!
那這種東東我想我應該有辦法下肚的
應該同吃榴槤的意思
別人聞臭臭的 自己吃香香的
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菠菜
公民
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注冊日期 : 2011-02-02

發表主題: 回復: 关于爱狗斗窝应某的职称问题   周四 五月 12, 2011 9:23 pm

其实除了“臭名昭著”的臭豆腐、榴莲等,许多食物也都臭烘烘的,咸鱼咸鹅之类(小时候每到过年,家里总要腌一只咸鹅,挂在窗口风干;房间里不久就会满是味道;那时很讨厌这味道,现在一闻到腌制肉类,却总会想起儿时许多记忆;咸鹅蒸熟以后,却变得很美味了)。
奶酪又何尝不是臭烘烘的。

说起这个,倒想起那位整日标榜自己是老饕,懂吃会品,“吃过好的”(别人没吃过好的)的哥们。这位权威说自己是吃蛇粥尝美味长大的,与那些只会大口吃肉吃饭的俗人不同;他品评烟草的时候喜用以下语汇:
精液的味道(奇怪他怎知此物的味道?)
西亚人的体味
狐臭味

然后大呼“过瘾”。真是有品。好一颗卫生的心灵。

世间确有生臭熟香,或闻着臭吃着香的美食——但最终,口舌与心神追求的本质,总是“香”——尽管“香”的形式各有不同。
专门的逐臭逐丑癖,只能说是取向问题了。

人间或雅或俗各种爱好,虽然纷繁芜杂,最终的本质,无非是对各种形式的“真善美”的向往。假恶丑的心灵不配谈品味和品位,因为其缺少最基本的心理环境——何曾见过粪池里长出灵芝的?



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南冠客
榮民
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文章數 : 465
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來自 : 烟斗共和国

發表主題: 回復: 关于爱狗斗窝应某的职称问题   周四 五月 12, 2011 9:36 pm

嗯,我觉得绿色王致和臭豆腐的味道也是超级象米田共,几次在超市里拿起,最终还是没有勇气拿去结账
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爽就好
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發表主題: 回復: 关于爱狗斗窝应某的职称问题   周四 五月 12, 2011 10:03 pm

哈哈南冠客兄
終於有樣東西我贏你了
~~咦~~
這樣說怪怪的
先聲明不是我喜歡吃米田共喔!~
但臭豆腐正是所謂的 ~~~~~~~人間美味啊 ~~~~~~~!
南冠客兄真的找機會嚐嚐
說不定你會愛上他每餐缺他不可
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小雅
榮民
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發表主題: 回復: 关于爱狗斗窝应某的职称问题   周四 五月 12, 2011 10:03 pm

suibian8141 寫到:
小雅 寫到:
杠ying杠ying的窝窝头啊~没人啃得动!
前四个字很传神啊,让人想起了“你 ji了那个you钱没ji那个you钱”的段子
那只小破狗让我惯得吃个玉米饼子都要浇上骨头肉汤。
“杠硬杠硬”这里是“应”某的ying,咱们有骨头有骨气的意思。
狗狗,尤其是大型狗在身体长开之前喂点窝窝头等粗粮,皮实而且够精神头儿。
“你 ji了那个you钱没ji那个you钱”——“你给了油钱没给肉钱,你给了肉钱没给油钱”,很正宗很传神的一句山东话!
Basketball “hai~”(、第四声),我们家乡话是“砸、打、摔、扁”的意思。
窝窝头打人,有时比石头打人都疼呢~
爱狗斗窝的窝窝头更是分量十足!
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南冠客
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發表主題: 回復: 关于爱狗斗窝应某的职称问题   周五 五月 13, 2011 12:06 am

爽就好 寫到:
哈哈南冠客兄
終於有樣東西我贏你了
~~咦~~
這樣說怪怪的
先聲明不是我喜歡吃米田共喔!~
但臭豆腐正是所謂的 ~~~~~~~人間美味啊 ~~~~~~~!
南冠客兄真的找機會嚐嚐
說不定你會愛上他每餐缺他不可

爽就好兄,等我哪天尝试过蹦极以后,一定趁胜追击,挑战王致和臭豆腐 Very Happy
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关于爱狗斗窝应某的职称问题
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