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 中國威士忌揚威海外

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發表人內容
paulma205707
榮民
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注冊日期 : 2009-12-09
來自 : 煙斗共和國

發表主題: 中國威士忌揚威海外   周二 1月 26, 2010 2:39 pm

這是一場猶如大衞擊敗巨人哥利亞的勝利。蘇格蘭威士忌( whisky)世界聞名,但英國《泰晤士報》上周末舉行了一次品酒會,特別邀請了四專家品嚐五款威士忌,選出品質最佳,結果卻爆出大冷門,當選的威士忌不是來自大熱的蘇格蘭或英格蘭,而是在海外名不經傳的台灣金車噶瑪蘭威士忌( Kavalan Whisky)。
其他兩岸國際影片

英格蘭諾福克( Norfolk)一間酒廠去年 11月推出三年期威士忌 St. George's Distillery Chapter 3,《泰晤士報》為了挑戰這威士忌的品質,上周末特別舉行品酒會,讓四名評判在不知品牌下品嚐五款威士忌,看他們是否認為這款英格蘭威士忌品質最佳。其他接受測試的,還有三款三年期的蘇格蘭名牌威士忌 Langs、 King Robert和 Bruichladdich X4+3,以及兩年期的台灣金車噶瑪蘭威士忌。「這是愚人節的玩笑嗎?」 放大圖片


金車噶瑪蘭威士忌的品質,獲專家評為比蘇格蘭和英格蘭的威士忌更佳。互聯網

品酒會刻意選在蘇格蘭利斯市( Leith)的老字號酒吧「葡萄酒商之屋」( Vintners Rooms)舉行,該處過去逾 250年是一款蘇格蘭威士忌的酒窖,別具意義。四名評判亦非泛泛之輩,包括有 30年撰寫有關威士忌文章經驗的鑑賞家麥克萊恩( Charles MacLean)、英國主要氈酒( gin)出口商科茨( Geraldine Coates)、酒類產品商人穆罕默德( Zubair Mohamed),最後一位是品酒經驗最淺的電影編劇萊弗蒂( Paul Laverty)。他們品酒時,先聞一聞各威士忌的酒香,再細看色澤,最後淺嚐一口,然後以最高 10分,逐一評分。當眾人都以為蘇格蘭或英格蘭的威士忌會勝出時,結果出人意料之外。金車噶瑪蘭威士忌以總分 27.5分排第一, Langs得 22分排第二, King Robert得 20分排第三, St. George's Distillery Chapter 3以 15.5分排第四, Bruichladdich X4+3僅得 4.5分包尾。他們品嚐金車噶瑪蘭威士忌時,現場「噢,我的天呀!」、「這是愚人節的玩笑嗎?」、「簡直難以置信」、「太棒了」等驚嘆聲不絕於耳。他們都認為,這款威士忌入口清香、很醇,但諷刺地,四人之中,只有資歷最淺的萊弗蒂能清楚點出:「這酒有點特別,我懷疑它不是來自英格蘭。」 綜合台灣熱情和蘇格蘭技術

金車噶瑪蘭威士忌何以能擊敗威士忌界老大哥,成為台灣之光?這酒沒有在英國出售,報道形容這款年期僅兩年的威士忌,「綜合了台灣的熱情和蘇格蘭的專業技術(因為釀酒廠由英國公司製造),再加上大量赤道高溫和水份增色」。台灣氣溫長期較蘇格蘭高 20℃,令酒精在台灣的成熟速度比在蘇格蘭快,即使金車噶瑪蘭威士忌的年份不高,但相對同年份的蘇格蘭威士忌香醇得多。而噶瑪蘭選址宜蘭員山鄉釀製蒸餾,主要貪宜蘭的水清澈甘甜,釀製出來的酒特別香醇。據台灣法例規定,員山蒸餾廠會以 59.5酒精度裝桶,低於一般蘇格蘭酒廠以 63.5酒精度裝桶。金車噶瑪蘭威士忌禮盒裝,有 700ml瓶裝和 50ml酒版,售價約 588港元。英國《泰晤士報》/中央社


金車噶瑪蘭威士忌,是台灣出產的第一款威士忌。互聯網

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爽就好
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來自 : 鬼島___台灣

發表主題: 回復: 中國威士忌揚威海外   周二 1月 26, 2010 9:31 pm

趕快來去酒商那裡拿一瓶試試
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WANGJ
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注冊日期 : 2010-01-21

發表主題: 回復: 中國威士忌揚威海外   周二 1月 26, 2010 11:12 pm

这个值得尝试一下啊先搞个试用装呗
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一斗烟
居民
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文章數 : 11
注冊日期 : 2010-01-22

發表主題: 回復: 中國威士忌揚威海外   周二 1月 26, 2010 11:16 pm

能超过国外总是自豪鼓舞的,且不用说是拿别人的长处来比,扬我国威!
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一斗烟
居民
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文章數 : 11
注冊日期 : 2010-01-22

發表主題: 回復: 中國威士忌揚威海外   周二 1月 26, 2010 11:20 pm

感慨下,要是中国能生产出烟斗用烟草,并能和国外厂家一较长短的话,那是我辈之幸事,但价格可别和国外看齐啊
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烟雨
居民
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文章數 : 10
注冊日期 : 2010-01-22

發表主題: 回復: 中國威士忌揚威海外   周二 1月 26, 2010 11:28 pm

值得庆祝的一件喜事

爽就好 寫到:
趕快來去酒商那裡拿一瓶試試
请试完了发表下意见啊
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prokenny
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注冊日期 : 2009-11-20

發表主題: 回復: 中國威士忌揚威海外   周二 1月 26, 2010 11:49 pm

這酒沒有在英國出售,報道形容這款年期僅兩年的威士忌,「綜合了台灣的熱情和蘇格蘭的專業技術(因為釀酒廠由英國公司製造),再加上大量赤道高溫和水份增色」。


技術還是掌握在英國的手上 台灣金車公司只是出品而已

_________________
要講究就別將就,要將就就別講究!
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paulma205707
榮民
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來自 : 煙斗共和國

發表主題: 回復: 中國威士忌揚威海外   周三 1月 27, 2010 12:24 am

prokenny兄.釀製威士忌最重要是有好的水源.技術是可學來.日本人的釀製威士忌技術也是去學的.我不相信中國人便學不來.我已在淘宝拍了一瓶試試.捧捧國人的場.398元/瓶.比麥卡倫12年還貴.
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prokenny
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發表主題: 回復: 中國威士忌揚威海外   周三 1月 27, 2010 12:46 am

paulma205707 寫到:
prokenny兄.釀製威士忌最重要是有好的水源.技術是可學來.日本人的釀製威士忌技術也是去學的.我不相信中國人便學不來.我已在淘宝拍了一瓶試試.捧捧國人的場.398元/瓶.比麥卡倫12年還貴.

馬師傅 可以看看它官網的介紹
http://www.kavalanwhisky.com/index.html
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paulma205707
榮民
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文章數 : 273
注冊日期 : 2009-12-09
來自 : 煙斗共和國

發表主題: 回復: 中國威士忌揚威海外   周三 1月 27, 2010 2:51 am

謝謝prokenny兄.那我也沒買貴了
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老牛虻
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來自 : 烟斗共和国

發表主題: 回復: 中國威士忌揚威海外   周三 1月 27, 2010 6:01 pm

马拉~桑!!!
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爽就好
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來自 : 鬼島___台灣

發表主題: 回復: 中國威士忌揚威海外   周四 1月 28, 2010 10:01 pm

??
牛兄許久不見您上網了
一上來就喊聲馬拉~桑!!
有此可見海角七號是看過的
有需要來一手嗎
我可以空運過去給你的
哈哈
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ying_taipei
公僕
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來自 : 台北愛狗斗窩

發表主題: 回復: 中國威士忌揚威海外   周五 1月 29, 2010 12:49 am

為了下次聚餐的威士忌 稍微去瞭解一下價格
哇 新酒廠 兩年陳 700ml 要價 2200NTD
這個價格讓我實在很難"愛台灣"
我還是帶蘇格蘭的來給大家喝吧

原文出處
http://www.whiskymaster.com.tw/master_show.asp?i=540

抓圖





_________________
相較普遍預先做好的厚壓克力斗嘴
JU這種手工硫化膠煙嘴 延展寬且薄
不會像是咬奶嘴那樣流口水 最適合喜歡叼斗的斗客




ying_taipei 在 周五 1月 29, 2010 2:19 am 作了第 1 次修改
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http://www.egopipe.tw.cn
chainsaw
火爆嘴砲魔人
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來自 : The Common Sewers

發表主題: 回復: 中國威士忌揚威海外   周五 1月 29, 2010 1:59 am

我對酒不了解,不過對於定價一事.價錢合不合理?

就交給市場評判.這種定價想打破國際市場行情規則. 我猜大概死無全屍吧!消費者會比較C/P值

如果金車真的想打國際市場, 他們決策單位最好先想想.....

不過台灣品酒文化...就我所知大部分都是一頭熱的盲從亂跟(丁丁科學園區這種沒品味裝品味的笨蛋特別多),從薄酒萊熱潮就可見一二....=_=
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prokenny
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發表主題: 回復: 中國威士忌揚威海外   周五 1月 29, 2010 2:31 am

綠標約翰走路 全球也只有在台灣一路長紅 呵呵

喝約翰走路 有錢就買藍標的 一般喝黑牌的就挺美了

_________________
要講究就別將就,要將就就別講究!
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prokenny
達人
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發表主題: 回復: 中國威士忌揚威海外   周五 1月 29, 2010 2:36 am

2200NTD
真是要與世界知名的"百齡譚" "麥卡倫"來看齊的啊
好像大陸許多的國產手工斗 定價策略也是這樣的


_________________
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chainsaw
火爆嘴砲魔人
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來自 : The Common Sewers

發表主題: 回復: 中國威士忌揚威海外   周五 1月 29, 2010 3:27 am

prokenny 寫到:
2200NTD
真是要與世界知名的"百齡譚" "麥卡倫"來看齊的啊
好像大陸許多的國產手工斗 定價策略也是這樣的


其實...我很擔心一個現象出現了.

有一好的開始,就開始大頭症發作要變形......=_=

很多品牌的早夭都是從這一步開始......Orz
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hector
公民
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發表主題: 回復: 中國威士忌揚威海外   周五 1月 29, 2010 10:15 am

不過台灣品酒文化...就我所知大部分都是一頭熱的盲從亂跟(丁丁科學園區這種沒品味裝品味的笨蛋特別多),從薄酒萊熱潮就可見一二....=_=[/quote]

哈哈哈 "科學園區這種沒品味裝品味的笨蛋特別多" 這個認同非常啊 Very Happy Very Happy Very Happy
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hector
公民
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發表主題: 回復: 中國威士忌揚威海外   周五 1月 29, 2010 10:19 am

prokenny 寫到:
綠標約翰走路 全球也只有在台灣一路長紅 呵呵

喝約翰走路 有錢就買藍標的 一般喝黑牌的就挺美了

其實約翰綠牌有其賣點喔 它是純麥的 反倒是其他顏色的都是調和的

不過在下是完全的不喝這家的 No
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老牛虻
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發表主題: 回復: 中國威士忌揚威海外   周五 1月 29, 2010 2:11 pm

爽就好 寫到:
??
牛兄許久不見您上網了
一上來就喊聲馬拉~桑!!
有此可見海角七號是看過的
有需要來一手嗎
我可以空運過去給你的
哈哈

俺是48小时内一定要到论坛来看看的
只不过最近几天一直天天奋不顾身马拉桑
白天文明不精神 晚上精神不文明
白天开会 晚上喝酒 都没有整段时间看帖回帖

还来?还来真的要挂了哦~~~

PS:最早听到说马拉桑 不是《海角七号》
是张震岳的一首歌叫《马拉桑》
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老牛虻
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發表主題: 回復: 中國威士忌揚威海外   周五 1月 29, 2010 2:13 pm

prokenny 寫到:
綠標約翰走路 全球也只有在台灣一路長紅 呵呵

喝約翰走路 有錢就買藍標的 一般喝黑牌的就挺美了

您大概知道 大陆这边 夜店都是红标
反正要兑这茶那水的饮驴子 管他娘啥标哩 一整个喝不出来分别的
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爽就好
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發表主題: 回復: 中國威士忌揚威海外   周五 1月 29, 2010 3:50 pm

反正要兑这茶那水的饮驴子 管他娘啥标哩 一整个喝不出来分别的


怎麼著?
牛兄您那裡大家都學人家小日本参水喝
那簡單有人找你(定孤枝)單挑
你就喝純的小杯他加水喝大杯的他要在那說不公平
那就跟他換
嘿!嘿!
一句話保證你醉而已他鐵定掛點
要不要試試啊!
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老牛虻
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發表主題: 回復: 中國威士忌揚威海外   周五 1月 29, 2010 4:01 pm

爽就好 寫到:
反正要兑这茶那水的饮驴子 管他娘啥标哩 一整个喝不出来分别的


怎麼著?
牛兄您那裡大家都學人家小日本参水喝
那簡單有人找你(定孤枝)單挑
你就喝純的小杯他加水喝大杯的他要在那說不公平
那就跟他換
嘿!嘿!
一句話保證你醉而已他鐵定掛點
要不要試試啊!

哈哈 这不用试啦
大啤酒杯里沉一小杯伏特加
这种高丽喝法 俺已经尝到厉害啦
可以头痛三天的

另外红酒兑雪碧 威士忌掺冰红茶这种
都是凯子来乱的
俺自己是坚持纯粹达人
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prokenny
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發表主題: 回復: 中國威士忌揚威海外   周五 1月 29, 2010 4:35 pm

"水割(mizuwari)"的喝法
草民我個人覺得應該是用大冰塊(rock) 不加水
這樣才ok的

加水加冰 只會沖淡的酒精濃度 哈哈哈

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中國威士忌揚威海外
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