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 (征文)之十六 时间的魔力--自然陈化.烟草篇 Escudo 对比实验

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發表人內容
天玉地
榮民
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文章數 : 429
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發表主題: (征文)之十六 时间的魔力--自然陈化.烟草篇 Escudo 对比实验   周五 1月 22, 2010 1:12 am

声明:本文是个人的一点心得,不见得就是V草陈化的方向和结果
因为俺没有几年,十几年的老草去和新草对比感受有何不同
只是误打误撞之下,对烟草的陈化结果得出了一点感受
也仅仅就是前天的事情
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天玉地
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發表主題: 回復: (征文)之十六 时间的魔力--自然陈化.烟草篇 Escudo 对比实验   周五 1月 22, 2010 1:15 am

为什么关注烟草的陈化(尤其是V草)?
就在于听说陈化后的烟草会带给你不同的感觉,甚至于惊喜
烟草陈化而变得老熟,醇和等等更多的是看到资料上的描述
具体是怎么样不得而知

现实中的确烟草在陈化一段时间后口感会更加柔和
比如法官等生鲜的V草。新草生辣,开合放置数月会柔和许多
但也只是柔和,火气减了,容易上口了,味道上没有更多的变化
也就是说本质上还没有区别


常见斗友叙述某某款烟草“新不如旧”,色泽如何不同
个人觉得未必是厂家出产的烟草有很大的改变
或许很大程度上就是陈化几年后的烟草和新生产的烟草外观的明显不同
但味道呢,具体味道上有何区别?
多年熟化的V草口味上究竟会有什么变化
是我一直感兴趣并且想知道根底的
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天玉地
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發表主題: 回復: (征文)之十六 时间的魔力--自然陈化.烟草篇 Escudo 对比实验   周五 1月 22, 2010 1:24 am

我抽斗时间很短,至今不满一年,今天想来,值得庆幸的有两条
1.我刚抽斗时候,是L草上手,嗜好L而厌恶V,只抽L草
但我起初就买了V草来陈化,所以能有今天的经验
2.即使是陈化了V草,但也不过近一年时间.但是就在当时,
俺一个巧合的做法,得出了今天的结论
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天玉地
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發表主題: 回復: (征文)之十六 时间的魔力--自然陈化.烟草篇 Escudo 对比实验   周五 1月 22, 2010 1:36 am

事件回放:
俺去年2月中旬开始抽斗.调味草恶之,口味上受不了
(在此并没有贬低调味草的意思,仅仅是我个人口味上不喜欢)
一周后上手L草(L老饼海盗奥德塞等)极度喜欢,自此L草开始相伴


2月28号买了Escudo数合,开一合抽之,生冲热辣,一点好味道也没有
什么香甜醇和,通通胡扯,厌恶.不再抽了.
既已开合怎么处理,好在当时想到手头有石蜡,随即密封放置
(当时抽了数款V草,也就觉得FVF可以,但抽了几次也不爱抽)

虽然不喜欢V草,但由于开始抽斗几天后恰巧搜寻到烟斗论坛
知道了各花入各眼的道理,草无不好,好者不同而已
所以,继续安心的陈化了一点V草,为日后准备 Laughing
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天玉地
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發表主題: 回復: (征文)之十六 时间的魔力--自然陈化.烟草篇 Escudo 对比实验   周五 1月 22, 2010 1:47 am

好象太罗嗦了,写的又臭又长,精简精简
Very Happy

看到烟草陈化的相关文章,所以在后来我一直留心对比
当初开的那合Escudo在其后时间里,数月就打开一回,换下空气再密封

原因:
无论烟草陈化是化学,微生物,酶这三种里何种在起决定作用
但都离不开氧气,所以过段时间我就给它补充下
(缺氧.无氧也在陈化啦,只不过慢的多,而且陈化过程和具体情况有所不同
三者中谁又是主导,最后结果会如何,就是说原包装不开合的烟草,
多年陈化后的情形会怎么样,那又是一个对比课题了)
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天玉地
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發表主題: 回復: (征文)之十六 时间的魔力--自然陈化.烟草篇 Escudo 对比实验   周五 1月 22, 2010 1:52 am

下面是去年10月4号的图
当初开合的Escudo和10月4号新开的Escudo对比图
(都是同一批货,都在一个塑料纸包装的5合之中)

当时的情况:
1。视觉差异明显 2。气味----3月初开的那合烟草 酸甜的气味要远远浓于新开合的草 新开合的气味并不淡 单闻 那股子酸甜气息很重 但二者比较之下 就显得很淡了


但我当时没抽,感冒了,那阵子没抽斗,所以空闲就想起来对比下鼓捣玩了 Very Happy
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天玉地
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發表主題: 回復: (征文)之十六 时间的魔力--自然陈化.烟草篇 Escudo 对比实验   周五 1月 22, 2010 1:53 am

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發表主題: 回復: (征文)之十六 时间的魔力--自然陈化.烟草篇 Escudo 对比实验   周五 1月 22, 2010 2:00 am

今年1月16号,还是同批草,我又新开了一合与之对比(见下图)
情况和10月4号相同,色泽和气味明显差异
但3月初开的那合不只气息很浓重了。而且多了些类似酒的味道
打开盒子见了会儿空气,新开合的气味变淡了,那合依旧浓重

俺鼻子还是灵的,但保险起见,喊来老婆也闻下
老婆的结论: 3月初开合的味道特重,而且有酒味
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天玉地
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發表主題: 回復: (征文)之十六 时间的魔力--自然陈化.烟草篇 Escudo 对比实验   周五 1月 22, 2010 2:04 am










烟草的照片鲜艳了,不是很如实,实际3月那合还要黑许多










16号当日没计划抽,取样留照,左边两包就是




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發表主題: 回復: (征文)之十六 时间的魔力--自然陈化.烟草篇 Escudo 对比实验   周五 1月 22, 2010 2:09 am

说那么多废话,各位看官受累了,下面开抽了

1月16号开合的:安慰组
去年3月初开合的:对照组
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天玉地
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發表主題: 回復: (征文)之十六 时间的魔力--自然陈化.烟草篇 Escudo 对比实验   周五 1月 22, 2010 2:11 am

再说句废话:3月那合除了拿出来中间换气那会功夫离窝
其余时间和它兄弟都在一个窝里待着
Razz
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發表主題: 回復: (征文)之十六 时间的魔力--自然陈化.烟草篇 Escudo 对比实验   周五 1月 22, 2010 2:20 am

20号晚上开抽的

“安慰组”:
那么好抽啊! 清甜甘冽 柔和圆润 清新自然 Laughing
比我前阵子“暖气管课题”抽的另外两合更好抽

http://piperepublic.bbs666.tw/forum-f5/topic-t182.htm
-----想起来了,俺用的斗不一样了

用斗说明:和另一个帖子里一样(连接见下)歇了几天又上阵了http://piperepublic.bbs666.tw/forum-f5/topic-t307.htm
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天玉地
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發表主題: 回復: (征文)之十六 时间的魔力--自然陈化.烟草篇 Escudo 对比实验   周五 1月 22, 2010 2:33 am

“对照组”:
起初,点火后急不可待地抽了两口,没啥不同啊。完蛋了完蛋了 Razz

再抽两口,隐约有点意思了嘿Very Happy

再来一口,味明显不一样了嘿 Very Happy

清甜甘冽 柔和圆润依旧,但是 Laughing

味道多了,不再只是清纯的甜了

隐约一丝酒韵,明显的浓厚的果香(我是不知道是什么果啊,说不上来)

相比“安慰组”
味道明显很饱满了,不是那么单纯了
层次丰富,每一次都带出不同浓度的果香,每一口都似乎略有不同之处
口感也变了,不只是柔润,而是很“滑溜”
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天玉地
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發表主題: 回復: (征文)之十六 时间的魔力--自然陈化.烟草篇 Escudo 对比实验   周五 1月 22, 2010 2:37 am

果香.果味哪里来的?

草是一样的草,可以推断:
正是多次的氧气补充,相比较没有开合的,陈化速度加快了
所以比较起来,多出来的果味果香就由此而来
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天玉地
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發表主題: 回復: (征文)之十六 时间的魔力--自然陈化.烟草篇 Escudo 对比实验   周五 1月 22, 2010 2:49 am

当时我想起了McC Bulk No.2015 Virginia Flake

这个草当初抽的时候
我觉得还是很不错的,但同时我也觉得它“匠气太重”,少了些自然

后来了解到,McC对旗下V草的处理工艺是很有其一套的
它家独特的“烟草烘烤技术”,加快V草陈化进程,使之达到多年老V草的气味.口味
2015那股子浓浓的番茄酱的酸味,正是McC“烟草烘烤技术”下的产物
使它达到了老V草的酸甜的香和味(注:老V草不是只有酸甜这一种气味啊)
人工代替不了自然吧
所以当初我虽然不知道它家工艺,但也觉得这个草太“过”了,不自然
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天玉地
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發表主題: 回復: (征文)之十六 时间的魔力--自然陈化.烟草篇 Escudo 对比实验   周五 1月 22, 2010 2:53 am

陈年的V草究竟会是怎么样的情形,俺不知道
但查一些资料
其陈化老熟后有一方面就是多了原先没有的各种果味果香
丰富了V草原先的层次滋味

眼下手里的Escudo 也的确证实了这点
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天玉地
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發表主題: 回復: (征文)之十六 时间的魔力--自然陈化.烟草篇 Escudo 对比实验   周五 1月 22, 2010 3:03 am

有个新问题:不开合那会不会有这样的变化呢

我的看法:肯定会.

为什么?没有氧气了啊,怎么还会?
没错,氧气充足下陈化速度会快。但氧气少了甚至无氧了,其变化依旧
因为参与烟草陈化是多方面的,至今没有定论
(眼下三种观点,化学发应.微生物作用.酶的作用)
一些是需要氧气的,有氧气时候它会参与变化
一些是不需要氧气的,没有氧气它照旧参与烟草的变化

环境虽然不同,陈化依然进行,只是走的路不一样
除了速度的快慢.时间的长短,此外,二者最终口味上的结果应也会有差异
也许仅就果香果味而言,二者皆有,然味不同

(这是俺胡掰的,您听听就好了) Razz
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天玉地
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發表主題: 回復: (征文)之十六 时间的魔力--自然陈化.烟草篇 Escudo 对比实验   周五 1月 22, 2010 3:11 am

烟草的陈化发酵,咱不需要知道其究竟
管它什么作用呢
化学发应.微生物作用.酶的作用,这些由专家学者打仗去


咱们要的是好抽 Very Happy

烟草陈化发酵并不难,其实这就是它自己个的事情
只要你给它时间,它就给你一个结果
或惊或喜,或二者皆有,一切在漫长的等待中


你会老,它也会“老”----这就是时间的魔力

(全文终)
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天玉地
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發表主題: 回復: (征文)之十六 时间的魔力--自然陈化.烟草篇 Escudo 对比实验   周五 1月 22, 2010 3:13 am

看了一下,两个小时写完一篇帖子?
下回俺得赶早喽 Very Happy
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天玉地
榮民
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發表主題: 回復: (征文)之十六 时间的魔力--自然陈化.烟草篇 Escudo 对比实验   周五 1月 22, 2010 3:32 am

写后感

写完此篇
抽斗近一年以来的最新感受,也就差不多抖落干净了

想要再写的话
可就没什么关于烟斗.草专业方面的内容好写了

难不成俺也要学那懵懂少年
“爱上层楼”?“为赋新词强说愁”?Razz Razz
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天玉地
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發表主題: 回復: (征文)之十六 时间的魔力--自然陈化.烟草篇 Escudo 对比实验   周五 1月 22, 2010 3:34 am

哈哈
俺还是“欲语还休”
只道是“天凉好个秋”哇------ Laughing Laughing
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天玉地
榮民
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發表主題: 回復: (征文)之十六 时间的魔力--自然陈化.烟草篇 Escudo 对比实验   周五 1月 22, 2010 3:49 am

喂----楼上的

你家暖气管子上还搁着“法官”呢 Very Happy

柜子里还有陈了一年的L老饼哪 Very Happy

箱子里也有象开了的哀思那样陈了近一年的共和国哪 Laughing

实在不成,手卷狮子头你不也开包对比陈化了大半年了吗 Laughing

要是这样了都还不成

你那国产的蛟河漂河烟,你去年3月塞坛子里也快一年了,拿出来瞅瞅啊 Laughing


如果这样还嫌不够的话

你也算爱抽的国产土雪茄之“土炮”也丢上来现回眼呗



最后的最后给你想的辙,
就你比人能,就你最能得瑟,就你抽地出烟草的味道
你到是也白话白话怎么抽的啊 Laughing
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天玉地
榮民
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發表主題: 回復: (征文)之十六 时间的魔力--自然陈化.烟草篇 Escudo 对比实验   周五 1月 22, 2010 4:00 am

天玉地 寫到:
喂----楼上的

你家暖气管子上还搁着“法官”呢 Very Happy

柜子里还有陈了一年的L老饼哪 Very Happy

箱子里也有象开了的哀思那样陈了近一年的共和国哪 Laughing

实在不成,手卷狮子头你不也开包对比陈化了大半年了吗 Laughing

要是这样了都还不成

你那国产的蛟河漂河烟,你去年3月塞坛子里也快一年了,拿出来瞅瞅啊 Laughing


如果这样还嫌不够的话

你也算爱抽的国产土雪茄之“土炮”也丢上来现回眼呗



最后的最后给你想的辙,
就你比人能,就你最能得瑟,就你抽地出烟草的味道
你到是也白话白话怎么抽的啊 Laughing

哥们,你咋知道的啊 Shocked
俺家暖气管子上还有Burley.后调的V草加纯P草哪
柜子里面还有混合陈了半年的V草加纯P草来对比
除了L老饼,海盗也一年了快。。。。。,
Rolling Eyes

低调.低调,依旧“天凉好个秋” Razz Razz
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天玉地
榮民
榮民


文章數 : 429
注冊日期 : 2009-11-29

發表主題: 回復: (征文)之十六 时间的魔力--自然陈化.烟草篇 Escudo 对比实验   周五 1月 22, 2010 4:01 am

(“写后感”终)
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天玉地
榮民
榮民


文章數 : 429
注冊日期 : 2009-11-29

發表主題: 回復: (征文)之十六 时间的魔力--自然陈化.烟草篇 Escudo 对比实验   周五 1月 22, 2010 4:08 am

天下风云出我辈
一入江湖岁月催
皇图霸业谈笑间
不胜人生一场梦
----哈哈 睡觉去了 Sleep
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烟斗客
居民
居民


文章數 : 12
注冊日期 : 2010-01-18

發表主題: 回復: (征文)之十六 时间的魔力--自然陈化.烟草篇 Escudo 对比实验   周五 1月 22, 2010 3:40 pm

我把我的名字送给您了
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笑傲江湖
居民
居民


文章數 : 14
注冊日期 : 2010-01-21

發表主題: 回復: (征文)之十六 时间的魔力--自然陈化.烟草篇 Escudo 对比实验   周六 1月 23, 2010 3:13 am

这得赞一个
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天玉地
榮民
榮民


文章數 : 429
注冊日期 : 2009-11-29

發表主題: 回復: (征文)之十六 时间的魔力--自然陈化.烟草篇 Escudo 对比实验   周六 1月 23, 2010 11:27 pm

捣鼓玩玩而已,哪称的上客
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天玉地
榮民
榮民


文章數 : 429
注冊日期 : 2009-11-29

發表主題: 回復: (征文)之十六 时间的魔力--自然陈化.烟草篇 Escudo 对比实验   周六 1月 23, 2010 11:36 pm

神秘的面纱还是不掀开才会更吸引 Laughing
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天玉地
榮民
榮民


文章數 : 429
注冊日期 : 2009-11-29

發表主題: 回復: (征文)之十六 时间的魔力--自然陈化.烟草篇 Escudo 对比实验   周日 1月 24, 2010 7:43 am

排队去,和兄弟姐妹站一起,也让人看看你们十几个的精神头
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郑红
居民
居民


文章數 : 28
注冊日期 : 2010-01-11

發表主題: 回復: (征文)之十六 时间的魔力--自然陈化.烟草篇 Escudo 对比实验   周日 1月 24, 2010 7:50 pm

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ying_taipei
公僕
公僕


文章數 : 1417
注冊日期 : 2009-11-17
來自 : 台北愛狗斗窩

發表主題: 回復: (征文)之十六 时间的魔力--自然陈化.烟草篇 Escudo 对比实验   周一 1月 25, 2010 10:43 am

雖然抽這款會頭昏 但是還是要為天兄的實驗精神投一票

藍先生快來呦 你最喜歡的草出現了

_________________
相較普遍預先做好的厚壓克力斗嘴
JU這種手工硫化膠煙嘴 延展寬且薄
不會像是咬奶嘴那樣流口水 最適合喜歡叼斗的斗客


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http://www.egopipe.tw.cn
天玉地
榮民
榮民


文章數 : 429
注冊日期 : 2009-11-29

發表主題: 回復: (征文)之十六 时间的魔力--自然陈化.烟草篇 Escudo 对比实验   周一 1月 25, 2010 8:33 pm

多谢应兄支持
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ying_taipei
公僕
公僕


文章數 : 1417
注冊日期 : 2009-11-17
來自 : 台北愛狗斗窩

發表主題: 回復: (征文)之十六 时间的魔力--自然陈化.烟草篇 Escudo 对比实验   周二 1月 26, 2010 2:13 am

其實 應某真的很期待
徵文比賽結束後 天兄可以匯集一下您這陣子的帖子
稍微分類與重新整理 (比如 多個小段整成一完整帖子 斟酌一下文理修辭)
發個兩系列專題
a.天玉地的菸草評鑑
b.天玉地的菸草實驗

徵文比賽只是一個樂趣彩頭
天兄用心寫的文字 可以有更大的貢獻 幫助更多的斗友

_________________
相較普遍預先做好的厚壓克力斗嘴
JU這種手工硫化膠煙嘴 延展寬且薄
不會像是咬奶嘴那樣流口水 最適合喜歡叼斗的斗客


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http://www.egopipe.tw.cn
天玉地
榮民
榮民


文章數 : 429
注冊日期 : 2009-11-29

發表主題: 回復: (征文)之十六 时间的魔力--自然陈化.烟草篇 Escudo 对比实验   周二 1月 26, 2010 3:22 am

应兄好
多谢您的赞许
个人口味应该是很私人的
但写出感受,终究还是能够给没有接触的斗友一点参考意见
眼下,俺个人主要抽VP搭配和一些较劲的V草,发文内容也多是如此
等比赛完了之后,我把感受烟草的帖子再整理汇总,使它简洁明了些
现在初步想了下,主要是分V草系列.VP草系列和陈化对比系列
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schenker8147
榮民
榮民


文章數 : 272
注冊日期 : 2009-11-22
年齡 : 48
來自 : 煙斗共和國

發表主題: 回復: (征文)之十六 时间的魔力--自然陈化.烟草篇 Escudo 对比实验   周二 1月 26, 2010 4:39 pm

ying_taipei 寫到:
雖然抽這款會頭昏 但是還是要為天兄的實驗精神投一票

藍先生快來呦 你最喜歡的草出現了
俺來也
這幾天玉體違和 沒法上網
晚一點再來投票
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天玉地
榮民
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文章數 : 429
注冊日期 : 2009-11-29

發表主題: 回復: (征文)之十六 时间的魔力--自然陈化.烟草篇 Escudo 对比实验   周三 1月 27, 2010 2:43 am

schenker8147 寫到:
ying_taipei 寫到:
雖然抽這款會頭昏 但是還是要為天兄的實驗精神投一票

藍先生快來呦 你最喜歡的草出現了
俺來也
這幾天玉體違和 沒法上網
晚一點再來投票
感谢老兄支持,请兄安心休养,祝早日康复
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yixiaobudao
居民
居民


文章數 : 10
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發表主題: 回復: (征文)之十六 时间的魔力--自然陈化.烟草篇 Escudo 对比实验   周三 1月 27, 2010 6:37 pm

烟草熟化过程中最主要的变化就是发酵,这是一种包含有许多有机化学反应的术语。广义上讲,发酵指的是通过有机或无机化学反应将复杂的有机物分解为简单物质的一种反应。
某些处理方法可能会复制并加快烟草变化的速度。举例来说,McClelland的特殊火炉烘烤法,用在维吉尼亚上可帮助加速变化反应的速率。这种反应的结果就是产生一种“葡萄干布丁”的滋味,而且这种烟草变甜的反应结果常会出现在熟化了几十年的维吉尼亚烟草中。在混合烟中加入未经火炉烘烤处理过的维吉尼亚烟草并熟化几年,会产生出“葡萄干布丁味”、“香油醋味”、“烤肉味”或“木莓味”。
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天玉地
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發表主題: 回復: (征文)之十六 时间的魔力--自然陈化.烟草篇 Escudo 对比实验   周三 1月 27, 2010 7:09 pm

或许就是这样的
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wusuowei
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發表主題: 回復: (征文)之十六 时间的魔力--自然陈化.烟草篇 Escudo 对比实验   周四 1月 28, 2010 7:30 pm

烟草还是自然陈化的好,自然最好
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wocanjia
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發表主題: 回復: (征文)之十六 时间的魔力--自然陈化.烟草篇 Escudo 对比实验   周四 1月 28, 2010 7:30 pm

陈化发酵各有各的招,密闭黑暗干爽的陈放要求是根本的
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(征文)之十六 时间的魔力--自然陈化.烟草篇 Escudo 对比实验
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